Kuřecí se zeleninovou směsí a bulgurem
Dnes jsem si pro výzvu
Zdravě z mého stolu vybrala jako novou potravinu bulgur.
Recept vznikl z toho, co jsem našla v lednici. Nebaví mě vyvářet každý den, takže si dělám vždy zásoby tak +/- na tři dny. Udělám si jakýsi základ a k němu jen měním přílohy. Maso (většinou kuřecí a krůtí prsa) osmahnu a podusím se zeleninou (kombinace záleží na sezóně, akcích v obchodech, co nabídnou farmářské trhy) a okořením (skoro nikdy nekořením úplně stejně, hodně podobně možná). K tomuto receptu se hodí, snad kromě knedlíků, jakákoliv příloha (např. bulgur, kus kus, cizrna, rýže, těstoviny, brambory).