Nic nového pod sluncem, ale dlouho jsem neměla ovesnou kaši s jablíčkem a skořicí. Kdo nesladí kaši nebo má raději sladkou chuť, tak se tam dává ještě med. Já se tentokrát bez slazení obešla. Chtělo se mi to vyfotit, tak proto máte kaši v příspěvku...hned 3x :-)
Pstruh s bramborem
Pstruha jsem jen trochu osolila, opepřila, nacpala citronem, máslem, snítkem tymiánu a ještě pokapala citrónovou šťávou posypala červenou paprikou (sladkou) a dala zapéct do trouby. Měla jsem k tomu ještě salát, ale ten jsem zapomněla vyfotit. Nevypadá to extra vzhledně, ale moc mi to chutnalo.
Brokolicová krémová polévka
Je spíš zeleninová, ale ta brokolice je poznat. :-) Dala jsem do hrnce ve vodě vařit mrkev, celer, pórek, sůl a polévkové koření. Ke konci jsem přidala brokolici. Vše rozmixovala a zalila smetanou ( 12% a měla jsem zbytek šlehačky 33%). Kdo chce být dietnější, smetanu vynechá. Kdo chce trochu pikantnosti, přidá kari. Kdo má rád, tak servíruje ještě s krutony.
Na polévce bych si moc pochutnala. Brokolici miluji! ♥
OdpovědětVymazatTaky mám moc ráda brokolici. :-) Musím se přiznat, ze jsem polévky udělala celý hrnec a jedla jí 3 dny, jak mi chutnala. Normálně stejnou polévku nevydržím tak dlouho jíst. Ještě bych doporučila přisypat trochu koriandru.
OdpovědětVymazat