Meruňková mlska

 Meruňková mlska

Jak ráda říkám:" Honila mě mlsná a ta je vždy drsná!".
Protože jsem minulý týden párkrát ujela a neodolala sladkostem ( PMS je fakt svi*a), potřebovala jsem se svého mlsacího zlozvyku rychle zbavit. Jak si dodat vitaminy, minerály, bílkoviny a ještě mít pocit, že jsem hřešila ostošest? Vedro venku navíc svádí ke zmrzlině... Zabila více much jednou ranou. Není to kdovíjak převratný recept, ale může vás opět nainspirovat. Dávám si jej do seznamu pro Zdravě z mého stolu ( zde ).

Co je potřeba ( cca 3-4 porce):

• měkký tvaroh 250g (Dle vašich potřeb zvolte nízko, polo nebo plnotučný. Já kombinovala nízko a polotučný)
• 12-15 meruněk
• bílý bio jogurt ( Použila jsem 1/3 velkého balení)
• 2 lžičky medu ( Kdo potřebuje sladit, nebo mu vadí kyselejší chuť. Já udělala verzi pro sebe bez medu a pro rodinu jsem dosladila.)
• lžička mleté skořice
• hrst ořechů ( Vlašské nebo mandle. Drobnými obměnami tak vyrobíte pokaždé trochu jiný dezert. Nemusíte dávat vůbec.)

 

 

 

 

 

 

Postup:

Ovoce omyjete, vypeckujete a dáte do mixéru. Přihodíte ořechy a mixujete (Pozor, mandle přidejte do směsi jako poslední, aby nebyla moc hořká). Pak přidáte zbytek přísad a mixujete až se vše hezky rozmixuje a promíchá. Chcete-li se zchladit, doporučuji vám dát tvaroh a jogurt přímo z lednice. Celou směs bych už nechladila. Mám pocit, že pak nahořkne.

 Rozdělte do misek, ozdobte a podávejte.

                                               Dobrou chuť!