Jillian Michaels - Pravda o proteinových tyčinkách

Mýtus: Proteinové tyčinky jsou vždy zdravou volbou - překlad článku

 

Hledala jsem proteinovou tyčinku vhodnou pro těhotné, ale hledání jsem po mnoha nezdarech nakonec vzdala. Do tašky jsem si pro krizové chvilky nyní nastěhovala Flapjack, ale zájem a hledání vhodné "proteinovky" mě neopustil úplně. Brzy přijde doba, kdy se budou zase hodit a tak si ráda o nich přečtu, když narazím na zajímavý článek nebo tip. Dnes vám předkládám překlad článku na stránkách Jillian Michaels. Za chybičky se omlouvám.

Jděte do jakéhokoliv obchodu v zemi a uvidíte regál proteinových tyčinek všech příchutí zírajících na vás - typicky slibující 6 gramů či více "čistého" proteinu. Mohou tyto bombastické tyčinky, v kombinacích příchutí od ovocno-ovesných až po čokoládovo-arašídovo-máslové, být pro vás skutečně tak dobré? 

Pravda: Přijde na to. Jsou zdravé proteinové tyčinky a pak také ty co mohou být jako Snickers uvažujeme-li o množství cukru! Zde si přečtěte jaký může být rozdíl a jak udělat nezdravější rozhodnutí.

Proteinové tyčinky jsou praktické - můžete je hodit do tašky na cvičení, kabelky a posvačit je, když jste v pohybu. Jejich obaly působí dojmem, že jsou zdravější než sladkosti, ale někdy to tak není. Ve skutečnosti mohou mít i více kalorií. Zde je pár tipů a triků, co byste měli mít na paměti při jejich nákupu.
Napřed si rozmyslete jestli jde o svačinku nebo jídlo. Jen proto, že tyto tyčinky mají velikost sladké tyčinky, to ještě neznamená, že byste je měli brát jako svačinku. Mnoho lidí se vůbec nepodívá na množství kalorií, což je obrovská chyba vzhledem k tomu, že hodně "svačinových" tyčinek má třeba 400 kalorií! Pokud používáte tyčinku místo jídla, měli byste si vzít tu mezi 300 - 400 kaloriemi. Doporučuji SuperFoods, 22 days, Quest a Organické tyčinky. Pokud ji jíte jen jako svačinu, měli byste se držet těch okolo 220 kalorií. Na konci dne (Je mi jedno, jak nutričně nabité vaše oblíbené proteinové tyčinky mohou být.), pokud toho sníte moc, přiberete, takže si určitě zkontrolujte počet kalorií než opustíte obchod!

                                           
Dávejte si pozor na množství cukru. Mnoho tyčinek, co se dnes prodávají, mají šílené množství cukru. Tyčinky jež vypadají zdravě často mají 30 gramů cukru - což je více než v některých sladkostech! I když tyčinky mají zdraví prospěšné ingredience, 30 gramů cukru je přeci jen moc. Zatímco kontrolujete množství cukru, nezapomeňte zkontrolovat i seznam přísad. Jsou tyčinky mající jen 4 nebo 5 přísad jako mandle, syrovátkový protein, atd. - ty jsou skvělé. Na druhou stranu jsou proteinové tyčinky jako Supreme Protein bar, která má více než 56 různých přísad. Je mi jedno kolik kolik zdravotních výhod to hlásá - k proteinové tyčince se chovejte jako k jakémukoliv jídlu - a pokud vidíte příliš neznámých slov na složení, tak to raději vraťte na polici.

Naučte se hledat zdravé přísady. Nechcete tyčinku co má moc sóji. Místo toho chcete proteiny, které mají nejvíce isoleucinu, valinu, aminokyseliny s rozvětvenými řetězci, které jsou dobré pro růst svalů. Proteiny mající nejvíce těchto aminokyselin jsou syrovátkové proteiny, kalcium kaseinát, P-protein, hnědá rýže a konopí. Pokud nemůžete najíst svou perfektní proteinovou tyčinku, můžete si sestavit vlastní na YouBars.com výběrem vlastních přísad.

To hlavní: Všechny proteinové tyčinky nejsou špatné. Musíte jen dávat pozor na jejich složení a myslet na to, že všeho moc škodí, pokud plánujete jíst proteinovou tyčinku jako svačinu místo hlavního jídla.